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Cuisine Bermudes

Bermudes
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Notre expert Bermudes

Raphaël Richard Chef de rubrique

Géographe d'origine, voyageur casanier, installé durablement dans le provisoire.

carte Bermudes

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Bermudes : découvrez la cuisine typique

 Gastronomie

Dans les nombreux restaurants, bars et cafés de l'archipel, vous pourrez goûter aux spécialités à base de produits de la mer : homard (de septembre à avril), tarte aux moules, ragoût de conques, requin...Il faut aussi tester le pudding à la patate douce et les cocktails locaux à base de rhum. Pour des plats plus traditionnels : poisson de roche, red snapper. Le pantagruélique petit déjeuner traditionnel du dimanche est un mélange de morue, bananes, oeufs et pommes de terre, le tout arrosé de sauce à l'oignon.