Les vieilles demeures © O.T. Barbade
Au centre de l'île, à l'intérieur d'un parc, Francia Plantation est une maison de maître décorée de mobilier d'époque et de cartes anciennes. Vers la côte est, Villa Nova, demeure de planteurs, date des années 1830. Notez ses murs en pierre corallienne, ses persiennes, vérandas et jardins. Le nord-est de l'île conserve le dernier exemplaire d'un moulin hollandais : le Morgan Lewis Mill. Saint-Nicolas Abbey abrite l'une des plus anciennes plantations de la Barbade, en activité jusque dans les années 30, une maison de maître construite en 1663. À voir également : la Sunbury House sur la côte Sud. Cette propriété de 1660 marque le début de la culture extensive de la canne à sucre.
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