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Cuisine Bahreïn

Bahreïn
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Notre expert Bahreïn

Nicolas Pelé Chef de rubrique

Le voyage est la passion de ma vie : chaque départ est une aventure, peu importe la destination, et chaque fois que je prends l'avion, c'est comme la première fois.

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Bahreïn : découvrez la cuisine typique

 Gastronomie

La cuisine de Bahreïn ne se résume pas aux restaurants luxueux des hôtels. On trouve d'excellentes adresses de spécialités européennes, indiennes, chinoises, japonaises, brésiliennes, philippines, mexicaines, marocaines, iraniennes et libanaises, notamment dans la capitale Manama. Bref, vous trouverez dans vos assiettes toutes les saveurs de la planète ! Les plats d'inspiration arabe sont épicés et à base d'agneau et de poulet. Le café arabe est très fort. On le boit en savourant un helwa, une pâtisserie typique de Bahreïn, à base d'eau de rose. Pour manger sur le pouce pour 3 francs 6 sous, arrêtez vous au bord de la route et dégustez un kubus, une sorte de cheese nan que l'on fait devant vous dans un traditionnel four à pain : un délice ! Le meilleur japonais de Bahreïn est le Bushido, à proximité de l'hôtel Ritz Carlton dans le quartier du Seef. Vous êtes littéralement transporté au Japon dans ce restaurant dont l'architecture traditionnelle évoque un temple. Les serveurs sont en kimono et une superbe collection de samouraïs vous est présentée. Sushi bar ou teppanyaki, on savoure une excellente cuisine japonaise dans une ambiance à la fois traditionnelle et branchée qui rappelle le concept du Bouddha bar. On retient également son toit amovible et sa terrasse panoramique, ainsi que son jardin à la japonaise.