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984 400 km² de superficie, soit deux fois celle de la France, 3 700 km de côtes et 13% du continent australien : bienvenue en Australie du Sud ! Entre les Gofles Spencer et Saint Vincent, la région est remplie de plaines et de reliefs allant seulement à 300 mètres au-dessus du niveau de la mer. C'est en bordure des Mers du Sud que se trouve la capitale, Adélaïde. Traversée par le fleuve Torrens, elle dispose de plusieurs centres culturels. Vous y trouverez par exemple le « South Australian Museum » qui retrace l'histoire de l'Australie du Sud, ou encore le « Tandanya National Aboriginal Cultural Institute » ou Centre Multiculturel de Tandanya, géré par les aborigènes eux-mêmes. Une fois en dehors de la ville, dirigez-vous vers l'un des 19 Parcs Nationaux du territoire. A vous les fameux eucalyptus, les koalas et les kangourous !
Pour se rendre sur place, différentes compagnies aériennes effectuent la liaison depuis la France, notamment Malaysia Airlines. La compagnie propose à l'aller deux vols quotidiens à destination de Kuala Lumpur. En revanche, il faut passer la journée dans la capitale malaisienne avant de prendre son vol le soir même, opéré six fois par semaine, à destination d'Adélaïde. Au retour, pas de souci de connexion. 2h30 d'attente seulement entre le vol en provenance d'Australie et celui à destination de Roissy Charles de Gaulle.
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Le Musée de l'Australie du Sud et ses deux parties : histoire culturelle et histoire naturelle.
Le Centre Multiculturel de Tandanya et ses expositions renouvelées régulièrement.
N'oubliez pas le détour sur Kangaroo Island qui compte 18 parcs nationaux et réserves naturelles.
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Il existe différentes façons de visiter la région dont quatre grands itinéraires. Tout d'abord le train Ghan qui relie Adélaïde à Darwin en deux jours. Ensuite, « l'Explorer's Way » : toujours au départ d'Adélaïde vers Darwin mais en traversant l'Outback par la route. Quant à la « Great Ocean Road », il s'agit d'une des plus longues routes côtières au monde. Comme son nom l'indique, elle traverse les villes et les villages de la côte australienne. Enfin, une autre route côtière permet de ralier Nullarbor à Perth en passant notamment par la région vinicole de « Clare Valley » et la Péninsule d'Eyre.
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Lors de votre voyage en Australie, prévoyez une durée minimum de 15 jours sur place, même s'il en faudra beaucoup plus pour en faire le tour... Côté météo, sachez que les saisons en Australie sont inversées par rapport à celles d'Europe. Notre hiver correspond à notre été et inversement.
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Évitez de partir durant des vacances scolaires australiennes, les prix augmentent.
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En Australie, vous trouverez toutes les cuisines du monde en ville. Sachez que la coutume nationale reste le barbecue. D'ailleurs, le boeuf australien cuisiné sous toutes ses formes est un délice.
Pour les amateurs de vin, rendez-vous dans McLaren Vale où sont regroupés un grand nombre de vignoles. On citera par exemple Penny'sHill, Paxton Wines ou Samuel's Gorge.
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Il y a trois choses à ranger dans vos valises au retour : l'art aborigène, les articles de sports, particulièrement pour les surfeurs, et les opales. D'ailleurs le site qui s'occupe de 70% de la production mondiale d'opales est en Australie du Sud. Il s'appelle Coober Pedy. Vous le trouverez sur la route de « l'Explorer's Way ».
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Australie, toutes les infos à connaitre !
Valérie Rebatet 26/10/2011 : "Un hôtel proche du centre et de l'océan avec tout le confort nécessaire"
Maëva Higa 08/09/2011 : "Bel hôtel, situé près d'un beau centre commercial. Environ 1/4 d'heure en voiture de Brisbane. Chambre de bonne facture."
Ouvert depuis plus de 20 ans, le Park Hyatt Sydney s'est refait une beauté et propose aujourd'hui des infrastructures rénovées. L'établissement a totalement repensé ses aménagements et offre aujourd'hui un luxe contemporain, à proximité du célèbre Opéra de la ville australienne ainsi que de l'Harbour Bridge. La décoration des chambres, du spa, des restaurants et des bars a été améliorée grâce à l'utilisation
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984 400 km² de superficie, soit deux fois celle de la France, 3 700 km de côtes et 13% du continent australien... L'Australie du Sud et l'Etat de Victoria ne ressemblent pas à l'image que l'on a de l'Australie. Ici, pas de