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La gastronomie et les bordas

 
 

Notre expert Andorre

La gastronomie et les bordas

La gastronomie et les bordas La cuisine andorrane Grâce aux mélanges de saveurs catalan, français et espagnol, la cuisine andorrane est très riche. © Departement du Tourisme du Gouvernement d Andorre

Avec plus de 350 restaurants, la gastronomie andorrane peut se déguster dans un large éventail de restaurants. Le festival gastronomique des journées d'automne se déroule entre la fin novembre et le début du mois de décembre.
Les bordas, ou chaumières, sont au nombre de vingt-cinq dans la Principauté d'Andorre. Elles sont en réalité d'ancienne maisons traditionnelles andorranes. Ces restaurants de haute montagne sont constitués d'un environnement rustique très accueillant.

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